Offrez-vous le vrai goût des aliments avec des produits bio locaux !
La Ferme de Martine à Saint-Martin de l’If, commune située entre les Boucles de la Seine et le Pays de Caux, propose des confitures traditionnelles, issues d’une exploitation où les fruits sont cultivés sur place, récoltés à la bonne époque et transformés aussitôt*.
* Excepté pour les ‘‘Fortunes du marché’’ et les fruits bio ‘‘exotiques’’
Les meilleures recettes sont les plus simples : des morceaux de fruits gourmands, mûrs à point, coupés à la main et cuisinés au chaudron, rien de plus…
Des confitures pour le petit déjeuner, le dessert, le goûter, ou même pour ajouter à une pâtisserie, dans une pâte à crêpes, sur une tarte......et pourquoi pas avec le fromage, ou une viande ?
Inscrivez-vous à un atelier gourmand. Plusieurs formules s'offrent à vous selon votre budget ou votre disponibilité ; atelier confiture, atelier tajine, formation confitures
Vous cherchez le goût des confitures de votre enfance ? Vous souhaitez retrouver des recettes classiques ou découvrir des recettes inventives ? Vous souhaitez en savoir plus sur l’exploitation ? Participer à un atelier ou un stage ? Quelle que soit votre demande, vous serez reçu avec chaleur et bienveillance. N’hésitez pas à me contacter !
