76480 Epinay sur Duclair
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Une exploitation
au cœur de la Normandie (76)
Au cœur de la Normandie, entre Rouen et Yvetot, à 2h de Paris, la Ferme de Martine vous présente son verger et son exploitation et vous permet de découvrir le secret de ses recettes de confitures, gelées et autres desserts sucrés. Des produits fermiers, faits main, couronnés du label Bio depuis 2009, et 11e au championat du monde des confitures en 2022
« La confiture est une histoire de famille, Martine est en quelque sorte tombée dedans lorsqu'elle était petite, lors des vacances chez ses grand-mères. »
La petite entreprise a été créée en 2002 sur la propriété familiale. Après quelques tâtonnements, l'orientation s'est définitivement faite autour de la transformation des fruits dont l'exploitation offre une grande variété, à défaut d'une grande quantité.
2026 est l'année de la passation. Marine reprend le flambeau pour continuer de vous proposer les produits de qualité que vous appréciez, avec la même passion et la même générosité.
Le jardin généreux labellisé bio près de Rouen,
La nature Normande est généreuse, et presque tout y pousse volontiers… Y compris, et n'en déplaise à certains, les pêches, abricots et kiwis... Les légumes-fruits viennent du potager. Tous les fruits de l'exploitation sont transformés en produits sucrés, confitures, gelées, poires au vin, compotes, pâtes de fruits…En 2009, le label BIO a récompensé des pratiques agricoles saines et naturelles.
Une année ne fait pas l'autre, le changement climatique n'est pas une légende, nous le vivons au quotidien, les récoltes sont incertaines, les floraisons plus précoces, mises en danger par les gelées, puis le temps très sec qui fait beaucoup souffrir les arbres !! La Normandie humide n'est plus ce qu'elle était mais nous réserve encore de belles saisons.
« Depuis toujours les confitures sont au cœur des activités d'été et d'automne. »
Des produits d’exception garantissant
une satisfaction de 100% pour les clients
Martine a toujours ataché une grande importance à la qualité du travail et à l'accueil. Grâce à de nombreuses années d’expérience dans son domaine et à des formations régulières, elle est soucieuse de fournir des services complets et de premier ordre aux clients. Quelquefois des étudiants-stagiaires rejoignent l'équipe pour des projets plus ou moins longs. Leur aide est toujours précieuse pour améliorer les process ou développer de nouveaux produits. Marine est soucieuse de continuer dans cette ligne, et d'offrir la même qualité de produits que les gourmands recherchent.
Après plus de cinq décennies de pratique dans le domaine de la confiture, il est temps de laisser la place.
Marine qui prend la relève avec enthousiasme saura vous garantir la même qualité.
