1451, rue de Croix-Mare – Mont de l’If - 76190 Saint Martin de l'If

LA FERME DE MARTINE
LA FERME DE MARTINE
LA FERME DE MARTINE

Une exploitation
au cœur de la Normandie 76

Au cœur de la Normandie, entre Rouen et Yvetot, à 2h de Paris, la Ferme de Martine vous présente son verger et son exploitation et vous permet de découvrir le secret de ses recettes de confitures, gelées et autres desserts sucrés. Des produits artisanaux, couronnés du label Bio depuis 2009.

« La confiture est une histoire de famille, je suis en quelque sorte tombée dedans lorsque j'étais petite, lors de séjours chez mes grand-mères. »

J'ai créé ma petite entreprise en 2002 sur la propriété familiale, après une brève carrière de bergère, puis de Maman, pour élever mes deux enfants. Après quelques tâtonnements, l'orientation s'est définitivement faite autour de la transformation des fruits dont j'ai une grande variété, à défaut d'une grande quantité.

Un jardin généreux labellisé bio
à Saint-Martin de l’If, près de Rouen 76

Heureusement, le jardin est généreux, et presque tout y pousse volontiers… Y compris, et n'en déplaise à certains, les pêches, abricots et kiwis... Les légumes-fruits viennent du potager. Je transforme tous les fruits de mon exploitation en produits sucrés, confitures, gelées, poires au vin, compotes, pâtes de fruits…En 2009, le label BIO a récompensé mes pratiques agricoles naturelles.

exploitation

« Depuis toujours les confitures sont au cœur des activités d'été et d'automne. »

Des produits d’exception garantissant
une satisfaction de 100% chez mes clients

Mon équipe n'est composée que de moi-même. J'attache une grande importance à la qualité du travail et à l'accueil. Grâce à de nombreuses années d’expérience dans mon domaine et à des formations régulières, je suis soucieuse de fournir des services complets et de premier ordre à mes clients. Quelquefois des étudiants-stagiaires me rejoignent pour des projets plus ou moins longs. Leur aide est toujours précieuse pour améliorer les process ou développer de nouveaux produits.

Après plus de quatre décennies de pratique dans le domaine de la confiture, je peux dire que mon expertise est unique.

Prenez le temps…Et prenez soin de votre santé et de la nature…

1451, rue de Croix-Mare – Mont de l’If - 76190 Saint Martin de l'If